Крем-мёд — продукт, получаемый в процессе кремообразования (взбивания) натурального мёда. Изготовление крем-меда — это именно производство, потому что на выходе получается продукт, отличающийся от сырья (обычного меда) не только чистотой, но и консистенцией.

Преимущества крем мёда и его свойства:

1. сохраняет свою маслянистую структуру и полезные свойства долгое время
2. не требует подогрева или других воздействий снижающих его качество
3. всегда сохраняется в консистенции удобной для намазывания
4. крем-мёд содержит все полезные свойства и вкусовые качества, не уступая мёду только что откачанному
5. крем мёд имеет привлекательный вид и аромат
6. крем мёд очень любят дети
7. крем мёд замечательная полезная замена популярных шоколадных кремов и бесполезных джемов